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Platos a la carta

– Elije tu plato favorito –

DESAYUNOS

DESAYUNO DE LA CASA (27bs)

  • Té, mate, café, café con leche
  • Jugo de plátano, manzana, papaya (con agua o leche)
  • Pan, mantequilla, mermelada o miel
  • Queso o huevo

DESAYUNO LA CÚPULA (35bs)

  • Té, mate, café, café con leche
  • Jugo de plátano, manzana, papaya (con agua o leche)
  • Pan, mantequilla, mermelada o miel
  • Queso o huevo
  • Muesli

MUESLI CON LECHE (26bs)

  • Avena, trigo tostado, pasas y frutas

MUESLI CON YOGURT (29bs)

  • Avena, trigo tostado, pasas y frutas

PANQUEQUE DUCLE (27bs)

  • Mermelada o miel o manjar

PANQUEQUE DE FRUTAS (29bs)

  • Plátano, papaya con crema

SANDWICH DE HUEVO O QUESO FRITO (21bs)

  • Pan, huevo o queso frito, pepino y tomate

HUEVO REVUELTO MIXTO (24bs)

  • Cebolla, ajo, tomate, pan y mantequilla

4 PANES CON MERMELADA Y/O MANTEQUILLA (18bs)

PACKED LUNCH

(Para llevar a las islas)

SÁNDWICH : ISLA DEL SOL (28bs)

  • Pan con queso frito, lechuga, pepino y tomate

BOX LUNCH : ISLA DEL SOL (45bs)

  • Pan con queso frito, lechuga, pepino y tomate, incluye una botella de agua de 500ml, chocolate, yogurt, chips y manzana

BOX LUNCH : CON POLLO O CARNE (56bs)

  • Sándwich de carne o pollo, lechuga, pepino, tomate y salsa golf. Incluye : una botella de agua de 500ml, manzana y chocolate

SÁNDWICH : POLLO (43bs)

  • Preparado con un filete de pollo, lechuga, pepino y tomate

SÁNDWICH : CARNE (47bs)

  • Preparado con un filete de res, lechuga, pepino y tomate

ENTRADAS

PAN CON AJO (18bs)

PANQUEQUE ENTRADA (23bs)

  • Con queso, crema, ajo y orégano

PLATOS VEGETARIANOS

LASAÑA (41bs)

  • acelga, pimentón, cebolla y tomate, queso, crema

MEDIA LASAÑA (25bs)

  • acelga, pimentón, cebolla y tomate, queso, crema

BERENJENA CON PAPAS AL HORNO (44bs)

ESPAGUETTI CON BERENJENA (39bs)

ESPAGUETTI CON SALSA DE TOMATE (39bs)

FETUCHINI A LA PRIMAVERA (39bs)

  • Verduras y crema

PAPA A LA HUANCAYNA (38bs)

  • Papas, lechuga, huevo duro, queso frito y salsa de mani

LENTEJAS (38bs)

  • Con arroz, verduras, tomates y cebollas

TORTILLA DE BETTARAGA O DE ZANAHORIAS (38bs)

  • Con puré de papa, cebolla frita y ensalada de pepino

BRATKARTOFFELN (39bs)

  • Papas al sartén con cebollas fritas, huevos fritos y ensalada

PANQUEQUE DE VERDURAS (31bs)

  • Con salsa de tomate y crema

PANQUEQUE DE ACELGA (31bs)

  • Con acelga, queso, crema, ajo y orégano

OMELETTE DE VERDURAS (31bs)

  • Con papas francesas

PLATOS VEGANOS

WOK VEGANO (37bs)

  • Carne de soya, broccoli, pimientos rojos, cebolla, quinua o arroz, sazonada con jenjibre y ajo

LENTEJAS EN SALSA DE TOMATE (38bs)

  • Con quinua o arroz

ENSALADA DE QUINUA (29bs)

  • Con tomate y pepino picado, cebolla, mani, salsa de soya y limón

PLATOS CON CARNES

CARNE DE RES

GOULASH CON GNOCCHI (50bs)

FILETE CON SALSA A LA PIMENTA (53bs)

  • Con papas salteadas y ensalada mixta

BROCHETAS CON ENSALADA DE PAPA ALEMANA (53bs)

LASAGÑA CON CARNE MOLIDA (48bs)

MEDIA LASAGÑA CON CARNE (35bs)

FILET MIGNON (58bs)

  • Con tocino, champiñones, papas fritas y ensalada del Chef

PESCADOS

TRUCHA A LA MANTEQUILLA (49bs)

  • Con ensalada de quinua o papa cocida y vegetales cocidos o ensalada mixta

TRUCHA A LA PARILLA (48bs)

  • Con quinua cocida o puré de papas o papas fritas y verduras cocidas o ensalada mixta

TRUCHA A LA CRIOLLA (56bs)

  • Con papa cocida, habas, salsa de tomate, cebolla, morrón y tocino

TRUCHA A LA RELLENA (59bs)

  • Con puré de papas, tomate, morrón, cebolla, ajo, tocino, aceitunas, alcaparras, queso y crema de leche

TRUCHA EN SALSA DE ALCAPARRAS (58bs)

  • Con papas cocidas o fritas y ensalada mixta

POLLO

POLLO A LA PARILLA EN SALSA BARBACOA (46bs)

  • Con arroz y ensalada mixta

BROCHETAS DE POLLO AL CURRY (49bs)

  • Con papas fritas y ensalada de betarraga, zanahoria y huevo cocido

MILANESA DE POLLO RELLENA CON QUESO Y JAMÓN (49bs)

  • Con arroz y ensalada de tomate y cebolla

SUPREMA DE POLLO (47bs)

  • Con papas fritas, manzana y plátano frito

POLLO A LA MOSTAZA (48bs)

  • Con papas y verduras cocidas

FONDUES

(Guarniciones de vegetales y salsas)

FONDUE DE QUESO

Con pan blanco, brócoli, coliflor, pepinillos, ensalada quinua y salsa perejil

PARA 1 (95bs)

PARA 2 (132bs)

PARA 4 (208bs)

FONDUE DE CARNE

Con papas cocidas, brócoli, coliflor, pepinillos, ensalada quinua y salsa perejil

PARA 2 (137bs)

PARA 4 (218bs)

FONDUE DE POLLO

Con papas cocidas, brócoli, coliflor, ensalda de quinua, pepinillos y salsa perejil

PARA 2 (137bs)

PARA 4 (218bs)

FONDUE MIXTO (pollo y carne)

Con papas cocidas, brócoli, coliflor, ensalda de quinua, pepinillos y salsa perejil

PARA 2 (137bs)

PARA 4 (218bs)

FONDUE DE TRUCHA

Con papas cocidas, brócoli, coliflor, ensalda de quinua, pepinillos y salsa perejil

PARA 2 (137bs)

PARA 4 (218bs)

ENSALADAS

ENSALADA DE PAPA ALEMANA (30bs)

  • Con pepino, pepinillo, cebolla, huevo, aceituna y mayonesa

ENSALADA MIXTA (26bs)

  • Con lechuga, zanahoria, tomate, pepino y aceituna

ENSALADA DE QUINUA (29bs)

  • Con tomate, limón, pepino, cebolla, maní, perejil, hierba buena y salsa soya

ENSALADA DEL CHEF (29bs)

  • Con lechuga, tomate, pepino, jamón, queso, aceitunas y palmitos

ENSALADA GRIEGA (27bs)

  • Con lechuga, tomate, pepino, queso blanco, aceituna y perejil

EXTRAS

SÁNDWICH (21bs)

  • Con huevo o queso frito, pepino y tomate

ARROZ (15bs)

PAPAS FRITAS / O PAPAS COCIDAS / O PURÉ DE PAPAS (14bs)

VERDURAS COCIDAS (15bs)

  • Vainitas, zanahoria, repollo y cebolla con salsa de tomate con crema

POSTRES

FONDUE DE CHOCOLATE

Con papaya, plátano, manzana y pan blanco

  • PARA 1 (62bs)
  • PARA 2 (94bs)
  • PARA 4 (144bs)

PLÁTANO FRITO CON CREMA (18bs)

PLÁTANO FRITO CON HELADO (23bs)

PLÁTANO FRITO FLAMBEADO EN COÑAC (29bs)

PLÁTANO FRITO FLAMBEADO CON HELADO (32bs)

CAFE O CHOCOLATE FRÍO CON HELADO Y CREMA (23bs)

HELADO (19bs)

  • 3 porciones de helado con chocolate, con o sin crema

COPA MELBA (28bs)

  • Frutas picadas con 3 porciones de helado y crema

BANANA SPLIT (30bs)

  • Plátano, durazno, con 3 porciones de helado y crema

ENSALADA DE FRUTAS (23bs)

  • Con crema

ENSALADA DE FRUTAS (26bs)

  • Con 1 porción de helado

PANQUEQUE DULCE (27bs)

  • Con mermelada, miel o manjar y crema

PANQUEQUE CON FRUTAS Y CREMA (29bs)

  • Plátano, papaya y crema

PANQUEQUE DE CHOCOLATE (25bs)

  • Con manzana raspada y crema

PANQUEQUE CON HELADO (29bs)

  • Con chocolate y crema

PANQUEQUE LA CÚPULA (35bs)

  • Con frutas, helado, crema y chocolate

BEBIDAS FRÍAS

BOTELLAS

BOTELLA DE AGUA SIN GAS

  • 2 litro (15bs)
  • 500ml (8bs)

BOTELLA DE AGUA CON GAS

  • 500ml (10bs)

COCA COLA ZERO – personnal (12bs)

COCA COLA Y SPRITE – personal (10bs)

COCA COLA Y SPRITE 2 LITRO (20bs)

JUGOS

JUGOS CON AGUA PLÁTANO, PAPAYA, MANZANA (13bs)

JUGOS CON LECHE PLÁTANO, PAPAYA, MANZANA (16bs)

JARRA DE JUGO CON AGUA PLÁTANO, PAPAYA, MANZANA (16bs)

MEDIA JARRA DE JUGO CON AGUA PLÁTANO, PAPAYA, MANZANA (16bs)

JARRA DE JUGO CON LECHE PLÁTANO, PAPAYA, MANZANA (16bs)

MEDIA JARRA DE JUGO CON LECHE PLÁTANO, PAPAYA, MANZANA (16bs)

JUGO MIXTO CON AGUA (16bs)

JUGO MIXTO CON LECHE (17bs)

ZUMO DE ZANAHORIA – 1 vaso (19bs)

JARRA DE JUGO DE ZANAHORIA – 5 vasos aprox. (58bs)

JARRA DE JUGO DE ZANAHORIA Y MANZANA – 5 vasos aprox. (56bs)

LIMONADA

LIMONADA – 1 vaso (8bs)

JARRA DE LIMONADA – 5 vasos aprox. (27bs) MEDIA JARRA (18BS)

LIMONADA CON JINGEMBRE – 1 vaso (8bs)

JARRA DE LIMONADA CON JINGEMBRE – 5 vasos aprox. (27bs)

LIMONADA CON HIERBA BUENA – 1 vaso (8bs)

JARRA DE LIMONADA CON HIERBA BUENA – 5 vasos aprox. (27bs)

COKTAILS

PISCO SOUR – 1 vaso (30bs)

CUBA LIBRE – 1 vaso (30bs)

CHUFFLAY – 1 vaso (30bs)

SINGANI – 1 shot (30bs)

TE CON TE- 1 vaso (30bs)

CERVEZA

CERVEZA PACEÑA 600ml (25bs)

CERVEZA HUARI 600ml (35bs)

CERVEZA HUARI 300ml (21bs)

VINOS

POR COPAS : TINTO Y BLANCO

  • Campos de Solana (21bs)
  • Concepción – seco (25bs)
  • Casillero del Diablo (27bs)

POR BOTELLA : TINTO Y BLANCO

  • Campos de Solana (87bs)
  • Concepción (97bs)
  • Casillero del Diablo (122bs)

POR BOTELLA : ESPUMANTE

  • Alto Sama (110bs)

BEBIDAS CALIENTES

MATE O TE (8bs)

  • Anís, Manzanilla, Coca, Trimate, Cedrón

JARRA DE TE O MATE – 6 tazas aprox. (25bs)

CAFÉ DISTILADO (10bs)

CAFÉ CON LECHE (11bs)

LECHE CALIENTE / FRÍO (10bs)

EXPRESSO (15bs)

CORTADO (18bs)

MACCHIATO (18bs)

DOBLE EXPRESSO (25bs)

AMERICAN (12bs)

CAPPUCCINO (20bs)

LATTE vainilla o amaretto o caramelo o nuez, (25 bs)

FRAPPUCINO (20 bs)

CHOCOLATE CALIENTE (12bs)

JARRA DE CHOCOLATE – 6 tazas aprox. (38bs)

BOMBAS DE CHOCOLATE (25bs)